当所有人都嫌弃她的外表的时候，只有孟生看到了她善良的内心。但是她因为品德被孟生欣赏追求，最后也因为品德束缚了自己。看懂了这些，自然也懂得乔女的选择。乔女和孟生的故事结局是让人遗憾的。乔女拒绝孟生后，孟生并没有接纳他人。孟生死了乔女为她打理家业。

《聊斋志异》中的《乔女》原文如下：

乔生者，阳信人也，好读书，性温厚，美风容。年二十无室家，父母早丧，独与妪居。一日，往姑家，道遇雨，避于古寺。闻殿中呻吟声，入视之，见一女子被单卧于地，状甚楚楚。问之，曰：“我姓乔，名生娘，阳信人。适有姊妹三人，共诣尼寺烧香。途中遇雨，暂憩于此。不意姊妹贪玩，去远忘归，我恐夜深，故先来。谁料病作，不能动矣。”乔生恻然心动，解衣覆之，掖以被褥。女子曰：“君何忍苦为我？”乔生曰：“吾见君病困，故不辞劳耳。”言讫，遂去。

明日，女子果至，见乔生，悲喜交集。自言：“妾姓乔，小字生娘，阳信人氏。年十七，尚无所偶。昨与姊妹游寺，遇雨留宿，不幸病作，赖君搭救。今病愈矣，当以终身相报。”乔生曰：“娘子言过矣。幸勿多言。”生娘曰：“妾已许君终身矣，岂敢失信！”遂与乔生商定良日成亲。

自此以后，生娘朝夕侍奉乔生，情意甚笃。乔生亦爱之如命。一日，生娘谓乔生曰：“妾家虽贫，亦有薄田数亩，足以度日。妾愿与君共理家政，勿再为人赘婿。”乔生从之。于是夫妇同居，男耕女织，过着幸福的生活。

以上是《聊斋志异》中《乔女》的原文内容。这是一则爱情故事，描绘了乔生与生娘之间纯洁而深厚的感情。